6月17日，后勤集团收到来自北京航空航天大学后勤服务中心的感谢信。

6月2日-7日，我校受邀参加北航举办的2024“美食航行”文化节--校际美食交流活动。后勤集团派遣饮食服务中心技术骨干袁红良、李孝格、周正文前往，制作出了具有陕西地方特色的美食品种，受到了北航师生的欢迎和认可。

饮食服务中心精心挑选了代表陕西特色和我校较受欢迎的6道菜品，有“西工大”包子、秘制甑糕、“西工大”扯面、肉夹馍、洋芋擦擦和菠菜面。师傅们不遗余力精心制作以确保每日足量供应，充分展现出了精湛厨艺和专业水平，只为将最正宗的工大味道分享给北航的同学们。

活动开始的第一天，我校所在的窗口还未到饭点就已经排起了长队，大家热情高涨，都迫不及待地想品尝到地道的陕西美食。“面超级香，价格真良心”“西工大北航梦幻联动，终于能尝到碳水之都的味道了”“恳请扯面留下来！留下来！！”西工大食堂的味道迅速在各大社交平台上散播开来，好评如潮，拍照发朋友圈互相分享的同学也随处可见。

这次交流连同前期到四川大学的交流活动，让后勤集团饮食服务中心不仅同兄弟高校交流了烹饪技巧和方法，同时也学习到了食堂先进的管理理念和科学的管理制度，为我校提高饮食管理水平，提升服务质量，打造育人文化等方面提供了重要借鉴。（文：王瑾瑶/图：饮食服务中心 审核：杜俊业、邱若娟）