10月19日,由后勤集团牵头,国资处、校医院、安委会联合组成的检查组到长安超市进行食品安全大检查。
检查组首先针对超市上架商品的生产日期和保质期进行了抽查,并嘱咐超市负责人要严把采购关,对于商品质量不稳定或存在安全隐患的厂家一定要谨慎选择。随后检查组重点检查了水果、面包房等。尤其对面包房制作面包的机器、面包的展架以及面包的制作过程都进行详细的了解,提醒经营者一定高度重视食品安全问题,遵守食品安全法,保证所生产的食品安全可靠。对水果区域也提出了保证水果质量,改进卫生状况的具体要求。通过检查,检查组对超市的整体卫生安全情况表示肯定,长安大超也会继续努力,做好食品安全工作,确保全校师生购买到安全放心的食品。(正禾商贸公司 撰稿人:李淑文 审稿人:孙乐)