为进一步优化餐饮管理水平,提升饮食服务质量,了解学生饮食方面的合理诉求,更好地为全校师生提供更加优质安全的餐饮服务,9月25日上午,后勤集团饮食服务中心与相关学院学生代表在星天苑南餐厅三楼召开学生座谈会。
在后勤老师的引导下,同学们戴好口罩、帽子,有序进入星南教工餐厅后厨,依次查看食品留样、冰箱食品存储、食品安全记录、食品加工过程、食材品质以及餐具洗消等工作环节,同学们对餐厅食品安全管理有更加直观、更加全面的了解。
参观完后厨,后勤饮食服务中心相关领导与同学们在餐厅进行面对面交流。座谈会上,学生代表们逐一进行了发言,重点对饭菜品种与口味、餐厅供餐时间、窗口设置标识、反馈问题渠道等方面存在的问题进行沟通交流。后勤饮食服务中心副主任陈晓桥一对一地解答了大家的问题,并对目前餐厅的运营情况和日常管理情况进行了基本介绍,同时表示针对同学们提出的可行建议会尽快落实改进,最大限度满足同学们的饮食需要。
此次座谈会的举办,为同学们提供了一个反馈问题的渠道,搭建了餐厅和学生交流互动的平台,也是后勤“为师生办实事”的重要举措。今后,后勤饮食服务中心将定期开展此类活动,加强与学生的互动,主动接受师生监督,不断提升餐饮服务质量,全面做好餐饮服务保障工作。(文:王瑾瑶,图:饮食服务中心,审核:杜俊业、邱若娟)