为严格落实校园食品安全主体责任，大力提升校园食品安全监管力度，全面排查食品安全风险隐患，确保广大师生“舌尖上的安全”，3月7日、3月12日，后勤集团饮食服务中心在新老校区开展有害生物防治专题培训。各餐厅经理、保管、安全员参加培训。

培训会上中心办公室就校园常见的有害生物习性和危害、防护设施的建设和完善、有害生物防治现场检查及有害生物控制措施进行深入讲解。通过规范示例与不规范示例的图片对比，详细解读了学校餐厅防鼠设施和防蝇设施的具体安装要求，分析了学校餐厅有害生物防治的隐患和漏洞，更好地给餐厅在鼠（虫）害孳生环境治理，配齐、配全、配好“三防”设施，定期开展鼠虫害消杀，坚决防治鼠虫类侵入餐厅提供了专业指导。

后勤集团要求严格按照标准对各餐厅的有害生物防治工作进行自查，对不足之处立即整改。同时，将进一步严格落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查”的工作制度，定期开展食品安全自查和风险隐患排查，切实保障广大师生的饮食安全。（文：王瑾瑶/图：饮食服务中心；审核人：杜俊业、邱若娟）