6月30日至7月7日,后勤产业集团副总经理杨军、企管部部长徐卫及长安饮食服务公司负责人等组成考察小组,来到南京乐惠轻工装备制造有限公司、浙江翔鹰厨房设备有限公司和宁波大学,参观考察米饭生产线的使用环境和生产过程。
考察小组一行在对方工作人员的陪同下,对生产环境、机械设备及等进行了仔细的查看。在听取了工作人员对生产线细致的讲解之后,考察小组成员对人员配备、操作技术等一些比较关心的细节问题进行了详细的询问和交流,随后又仔细察看了储米仓、洗米机、浸泡米罐、定量给米给水机构、蒸焖饭炉、无动力传送棍、松饭机及洗锅机等各个组成部分和运行情况,对米饭生产线的引进、安装、调试等一系列过程及其特点优势有了大致的了解。当然,这条生产线生产出来的米饭口味也是考察小组成员最为关心的方面,因此,每个人都亲自品尝了用生产线烹制出的米饭,认为其口感良好、软硬适中,非常符合大众群体对米饭的口味需求。
此次考察之行是继西安交通大学米饭生产线之后的对厂家的进一步考察,通过此次考察了解,长安饮食公司对引进米饭生产线有了更深入的了解与把握,下一步将着手规划引进米饭生产线的具体实施工作,以更好地节能降耗、提高生产和服务能力。(长安饮食服务公司 穆丹娜)