――长安饮食服务公司举办第四届烹饪比赛

为提高公司各餐厅的饭菜质量和服务水平，11月6日，长安饮食服务公司第四届烹饪比赛在长安校区星天苑北餐厅三楼举行。后勤产业集团张宗彪副总经理、企管部徐卫部长、财务部李国伟副部长、公司特级厨师及学生会观看比赛并为选手评分，来自公司各服务区餐厅的20位名厨参加了比赛。
    本次比赛按照餐厅日常供应规定的标准和要求进行，参赛项目分为大众面点、大锅菜两大类，每类由3个规定品种和1个自选品种组成。每位参赛选手必须在60分钟内，现场独立完成四个参赛作品的成型和烹制工艺。最后评选出金、银、铜及优秀奖。

 此次比赛，公司特别邀请五名学生代表作为评委，目的是让学生评选出适合他们口味的菜品，同时也使公司更近一步了解广大学生喜爱的口味，进而增强与学生之间的互动和交流。公司以本次活动为契机，提高员工立足岗位钻研技术的积极性，不断推进餐饮服务标准化、规范化、品牌化进程，切实提高服务质量，为广大师生员工提供更加安全、高效、优质的服务。（长安饮食服务公司  穆丹娜）

                         为参赛选手现场发料

                                  选手比赛中1

                                   选手比赛中2

                                     评委评分

                             为获奖选手颁奖