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饮食服务公司做好我校本科教学评估期间的服务保障工作

发布日期:2018-04-19 浏览量: 来源:

416日至19日,教育部组织专家对我校开展为期四天的本科教学审核评估工作,在此期间,饮食服务公司认真贯彻学校和后勤集团相关工作要求,积极做好评估期间的服务保障工作,以实际行动助推我校评估工作的顺利开展。

坚持不懈,做实服务

根据我校本科教学评估工作安排,饮食服务公司在后勤集团的统一部署下,提前做好各项准备工作,新老校区各餐厅全体员工加班加点,认真落实迎评服务保障工作方案的每一项要求,在确保一日三餐正常供应的前提下,放弃午间和周末休息的时间,充分发扬吃苦耐劳、连续奋战的实干精神,紧张而有序地落实评估期间的各项服务保障工作,使餐厅内部及周边卫生、就餐环境、员工精神风貌、服务形象等方面有了进一步地改善和提升,确保工作扎实有效开展,不流于形式、不浮于表面。

一丝不苟,做细服务

为了做好评估期间的服务保障工作,公司要求全体员工注重细节,包括彻底清理卫生死角、擦洗餐桌椅底部和背部、保持餐盘餐具干净无水渍、更换餐厅内各类标识牌等。同时,要求全体员工在服务过程中多观察、多留心,随时随地纠正问题、改进服务,使管理更加规范、服务更加细致。

追求品质,做精服务

为了进一步改善就餐环境、提升服务品质,公司以此次本科教学评估为契机,大力开展餐厅卫生间环境提升工作。依据各餐厅卫生间实际情况,增加或更换了手纸盒,放置熏香以祛除异味,并在洗手池放置洗手液和抽纸,同时安排专人加大清洁力度和频次,时刻保持卫生间地面、洗手池台面干净无水渍,使卫生间从局部到整体、从内部到周边干净整洁、焕然一新,从而提升了餐厅整体服务品质。

在此次评估期间,饮食服务公司全体员工以高度的责任心和使命感,认真落实各项工作,精心做好服务保障,为我校顺利完成本科教学评估工作贡献自己的力量;同时,公司以此次评估工作为契机,将现有的管理规范和服务流程常态化,使餐厅整体环境、员工精神风貌和服务形象保持良好的状态,并在今后的工作中持续推进、不断改善,更好地服务于师生和学校“双一流”建设。(饮食服务公司 撰稿人:蔺阳,审稿人:姜文晖)