2010年10月10日上午，长安饮食服务公司李国理副总经理带领质管办的全体人员到长安校区各餐厅进行了食品安全检查。首先，为了防止河南工业大学百人食物中毒类似事件的发生，公司领导要求各餐厅杜绝引进秋季豆角，新鲜黄花菜等菜品进入餐厅，各餐厅坚决不允许将未售完的剩菜二次回锅再次出售，质管办采取分管餐厅制度，每天必须巡查，加大检查力度确保全校师生放心就餐。其次，秋季天气变化大，雨水多，各餐厅认真做好食品保温工作，按照就餐时间，饭菜采取分批次、分时段加工销售，尽量不要过早摆放；在就餐高峰期利用保温槽等设备对菜品持续加热保温，这样可最大限度保证了饭菜的质量与口味。随后，质管办将采取一系列食品安全措施针对各餐厅食品质量与卫生做好检查和预防，确保全校师生能够吃上安全、可口、卫生的饭菜。（长安饮食服务公司  郭曼）