春夏之交是细菌性食物中毒的高发期，为了确保师生饮食安全，杜绝因卫生管理、清洁不当引发的食物中毒事故，使师生平稳度过“五一”节，4月27日，饮食服务公司副总经理、长安校区服务区负责人李国理同志，带领质管办人员对长安校区所有餐厅的食品安全工作进行了详细的检查。

此次检查的重点是公用餐具的洗消、使用的食品原材料是否具有QS（质量安全）标识、是否使用食品添加剂、是否使用老土豆、防蝇防鼠设施是否落实到位等。检查人员对各餐厅进行严格仔细的检查。通过检查促进餐厅管理者、每一位员工提高卫生安全意识，促进操作的进一步规范。

检查完后，李国理副总经理对各餐厅提出要求，希望大家思想重视，工作落实，责任到人，强化管理意识，规范操作规程，在每一个环节严格做到制度化、规范化，确保饮食卫生安全。（饮食服务公司  穆丹娜）