5月10日中午，西安市长安区食品稽查队有关人员一行来到饮食服务公司托管的西电竹园餐厅，向餐厅下发《关于印发开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案的通知》文件、公告、及相关宣传资料。

按照食品稽查队开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作的要求，竹园餐厅认真领会文件精神，按照文件中列出的“可能违法添加的非食用物质名单”及“可能滥用的食品添加剂品种名单”，进行全面严格的自查，确保在餐饮服务环节中彻底杜绝食品非法添加和滥用食品添加剂等违法违规行为，全面落实食品安全责任，保障就餐师生饮食安全；并在餐厅入口处张贴西安市食品药品监督管理局印制的关于食品安全的宣传资料，使广大师生顾客了解相关常识，起到良好的监督作用。按照该专项整治工作的实施步骤安排，现阶段餐厅将认真做好宣传动员与自查自纠工作，确保食品安全工作取得实效。（饮食服务公司 蔺阳）