3月7日中午,正值开饭时间,长安区食品药品监督管理局食品稽查队队长王占利带队,来到长安校区餐厅,检查指导餐厅食品安全工作。
食品稽查队在饮食服务公司李国理副总经理的陪同下,对餐厅进行了实地检查,他们走进洗消间,查看了餐具的洗刷和消毒的过程,一一检查了主食加工间、副食加工间、切配间和明档售饭间等,向工作人员提出了防鼠灭鼠、食品安全、食品存放等问题,餐厅经理作了详细回答。
检查完后,王占利队长对餐厅的规范化操作流程给予了肯定,并就今后如何做好食品安全工作提出了更高的要求,希望餐厅继续加强管理,吸取兄弟院校的先进经验,成为长安区食品安全示范点。(饮食服务公司 穆丹娜)

