春季是传染性疾病和痢疾的高发季节，饮食服务公司友谊校区服务区为了保证春季食品安全，确保广大师生员工的就餐安全。按照集团的统一安排，杜绝食物中毒事件在餐厅发生， 4月26日上午9:30分，友谊校区负责人陈晓讯助理带领公司质管办人员对友谊校区服务区所有餐厅开展春季食品安全系列检查。

此次检查的重点是餐厅内物品的摆放是否整齐、冰箱冰柜是否生熟分开，餐厅内对土豆等易发生食物中毒的食品是否使用得当及餐厅餐具的消毒情况。陈晓讯助理和公司质管人员逐一对正禾小厨、伊园餐厅、公诚快餐、学生一餐厅、风味小吃城、美食广场及学生二餐厅内的各项内容进行了细致认真的检查。特别是对各餐厅所使用的土豆进行了抽查，抽查中没有发现任何一个餐厅使用发芽的土豆，检查人员还对土豆的加工的各个环节进行了查看，各餐厅均能达到加工的要求。

    检查结束后，陈晓讯助理告诫各餐厅负责人：食品安全问题是饮食工作的重点，一刻都不能松懈，一定要在确保稳定的情况下做好食品安全工作，把食品安全观念落实到位、具体工作要责任到人，坚决杜绝任何食物中毒事件的发生。（饮食服务公司  梁旭）