旅游服务公司近期举行了技能比武,设有会议服务、中式铺床、中餐宴会摆台及后厨菜品4个比赛项目,其中会议中心有5组选手参加了会议服务的比赛。
会议服务比赛分为自我介绍、撤台、摆台三个部分。自我介绍要求比赛选手仪容仪表、站姿符合标准,声音洪亮。选手自撤台起比赛开始计时,共计12分钟。撤台要求所撤物品轻拿轻放、不能损坏。会议服务最重要的部分为摆台部分,要求选手操作时2人分工合理,协调一致,配合默契,微笑服务。比赛过程中,会议中心的姑娘们个个精神饱满、神采奕奕,动作娴熟,一直保持微笑,让台下的观众们观赏的同时,感受到美的享受。经过上午近3个小时的激烈角逐,选手们赛出了水平、赛出了风格,在竞技过程中展示出了拼搏精神:有的表现精彩显实力、有的坚持到底不放弃……这些都赢得了评委和观众们的阵阵掌声。最终,会议中心的选手们不负众望,获得了一等奖、三等奖各一的优异成绩。
技能比武,展现风采,选拔人才,公司本次技能大比武,以赛代训、以赛促学。会议中心的服务员也会以此为契机,取长补短,进一步加强自身的业务技能、提高自身素质,更好地服务于学校师生员工,为提升正禾宾馆服务的竞争力贡献自己的一份力量。
(旅游服务公司 曹露)

