食品安全是保障我校师生身体健康的头等大事，也是饮食服务公司工作的重中之重。为确保夏季食品安全，让员工能够更全面地了解食品安全知识，2018年5月31日下午，公司邀请碑林区食药所裴庞涛副所长在友谊校区风味小吃城对友谊校区各餐厅员工进行了食品安全专题培训。

    裴庞涛副所长从做好食品安全的重要意义、食品安全现状、食品经营单位如何运营、食品添加剂的使用、餐饮和“三小”区别、违规案例讲解共六个方面进行了专业讲解，同时裴庞涛副所长希望员工们都能树立良好的食品安全意识，认真做好食品安全工作。通过本次培训，让员工们对食品安全相关知识进行了全面、深入地了解，并更加清楚地认识到在食品安全方面肩负的重大责任。

    培训结束后，员工们对裴庞涛副所长的讲解报以热烈的掌声，并表示在今后的工作中，会将此次培训内容运用到实际工作中，认真做好食品安全工作，为我校师生提供更加安全、可靠的餐饮服务。（撰稿人：梁旭 审稿人：姜文晖）