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饮食服务中心圆满完成“互联网+”大学生创新创业大赛餐饮服务保障工作

发布日期:2023-07-21 浏览量: 来源:

为做好第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛餐饮服务保障工作,饮食服务中心第一时间对活动当天保供进行部署,多措并举,详细制定就餐菜单,对食品卫生安全和供餐服务保障方面作出了细致的安排和要求。

为顺利完成1000人左右的餐饮服务保障工作,饮食服务中心提前召开专题协调保障会,从人员安排、菜品种类、食材采购、菜品制作、食品安全、餐券回收等方面进行细致部署。饮食服务中心副主任李国理深入餐厅检查餐饮保障工作,并对餐厅经理和服务人员提出加强餐饮服务保障期间的食品安全监管,认真为师生营造安全放心的饮食环境。

开餐期间,中心副主任杨楠和相关负责人带队在现场进行协调服务。云天苑学生五餐厅为本次大赛专用就餐餐厅,7月20日上午,餐厅服务人员对餐厅的各个区域进行了彻底的卫生清理、消毒工作。小盒饭彰显大情怀,背后是饮食人为之努力,为之付出的辛劳。

饮食服务中心以优质、丰富的菜品和细致周到的服务圆满完成了此次供餐任务,赢得了师生们的一致好评。今后,中心将会不断创新、不断进取,做好饮食服务保障工作,提高餐饮服务水平,以优质高效的服务为广大师生办实事,推动餐饮服务保障各项工作稳步发展。(饮食服务中心 撰稿人:王瑾瑶 审稿人:张应祥)