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饮食服务公司“秋季话饮食”系列报道之一:做好饭菜保温工作,人性化服务暖人心

发布日期:2014-10-14 浏览量: 来源:changan

进入秋季以来 ,气温不断下降,瑟瑟的秋风给人们带来了丝丝寒意。在这样的天气里,能够吃上一顿热乎乎的饭菜,便是一种最简单的幸福。为了给广大师生带来这样的“幸福感”,饮食服务公司各餐厅认真做好饭菜保温工作,以人性化的服务为大家带来融融暖意。

为了做好饭菜保温工作,餐厅采取各种加热保温措施:按照顾客流量,大锅菜采取分批次、分时段加工,尽量做到少炒勤炒、现炒现卖;米饭使用公司统一配送的保温箱,保持米饭温度;所有菜品使用加热槽盛放,加热槽中的水始终保持80摄氏度以上的加热状态;另外,每个餐厅还配备有微波炉,供师生顾客加热食物免费使用。

各餐厅通过一系列保温措施,使广大师生随时能够吃到热饭热菜,以人性化的服务把温暖送到每位顾客的心里。(饮食服务公司  蔺阳)

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