按照饮食服务公司工作计划和要求,本周,长安校区餐厅开展顾客满意度调查活动。调查以填写满意度问卷表的形式进行,在每个餐厅共发放调查表2200份,收集就餐学生对餐厅的意见和建议,以帮助各餐厅更好的完善服务。
调查采用随机发放的形式,对就餐的部分学生进行了满意度调查。问卷的内容包括对餐厅卫生、服务态度、主副食品种、饭菜口味等各方面的意见和建议。发到问卷的就餐学生均能够积极配合,认真仔细地填写问卷。餐厅经理、厨师长以及骨干人员对收回的问卷调查表也进行了仔细地查看并总结归纳,学生对餐厅的服务总体上是比较满意的,但在有些细节上还要更加注意。通过此次调查,餐厅将采纳师生提出的宝贵意见及建议,在细节管理落实上多下功夫,不断提升服务品质。(饮食服务公司 穆丹娜)

