为了做好五一劳动节假期期间的食品安全、食品卫生及机械安全工作，4月25日上午，饮食服务公司友谊校区服务区质管办、修配组人员提前对各餐厅机械设备、食品安全进行了全面的检查。

此次检查，重点是各餐厅食品安全、水电气操作安全及机械设备安全展开。公司质管人员和修配组人员分别对餐厅粗加工加工程序、食品存放、电线电路进行了认真的查看，并要求各餐厅在假期期间做好饮食服务保障工作，防止食品安全事故及机械操作事故发生。

此次，安全、卫生专项大检查的目的在于督促各餐厅紧抓食品卫生安全不松懈，严格按照操作规程操作机械设备，严防安全事故发生，确保假期期间全校师生饮食健康。（饮食服务公司  梁旭）