9月2日上午，长安区食品药品监督管理局食品稽查队来到饮食服务公司长安校区餐厅，检查开学期间餐厅的食品安全工作。

食品稽查队分为三组，分别对长安校区云天苑餐厅、星天苑南餐厅、星天苑北餐厅的各个餐厅进行了检查，检查涉及到食堂操作环境卫生、原辅料采购、操作间分区、食品的存储以及员工个人卫生等各个方面；重点查看了食品的存放、餐具的洗消、食品留样，并对随机抽取的食品原料查看了进货台账和索证索票；同时向工作人员提出了食品存放等问题，餐厅经理作了详细回答。

检查完后，检查人员对餐厅的食品安全工作给予了肯定，并就今后如何做好食品安全工作提出了更高的要求，希望餐厅继续加强管理，进一步做好食品安全工作。（饮食服务公司  穆丹娜）