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饮食服务公司开展员工培训工作

发布日期:2016-09-22 浏览量: 来源:

为了认真贯彻落实后勤集团关于人事培训工作的要求,继续做好本学期培训工作,饮食服务公司按照培训计划和工作安排,于9月中旬开始,陆续在各服务区餐厅开展员工培训工作。

本学期员工培训,由公司培训中心组织开展,要求各餐厅全体员工,尤其是新入职的员工必须参加。培训内容包括对新施行的《中华人民共和国食品安全法》的介绍与解读、餐饮服务食品安全操作规范、控制预防食物中毒、安全生产等四个主要方面,另外还增加了集团和公司的制度要求、企业文化等方面内容。

培训中心通过系统细致的讲解,使大家了解并掌握餐饮服务操作规范,了解食物中毒基本常识和预防措施,进一步认识食品安全的重要性,并结合实际工作中的一些案例举一反三,提高大家的安全责任意识。

培训工作是一项长期而重要的工作,饮食服务公司将通过多样化的培训方式,使广大员工尤其是新员工对本企业、本岗位有更深入的了解和认识,并将学到的知识运用到工作中去,努力贯彻后勤集团“以人为本,保障为先,真情服务,追求一流”的方针和理念,为我校创建“双一流”做好强有力的后勤保障。(饮食服务公司 蔺阳)