10月22日中午,饮食服务公司友谊校区质管办邀请学生伙委会6名学生代表,在公司会议室举行伙食评比活动。
公司每月都会举行两次伙食评比活动,由学生伙委会代表对各餐厅的品种进行评比打分。本次评比活动,主要是对友谊校区各餐厅的副食品种进行评比,各餐厅分别从制作的大锅菜中选出一道菜品,由同学们从各个菜品的色、香、味等方面进行综合评定。友谊校区学生一餐厅、学生二餐厅、风味小吃城、美食广场、公诚快餐、正禾小厨、以及伊园餐厅共7个单位参加了此次评比,菜品包括土豆烧香肠、蒜薹鸡丝、鱼香青笋肉丝等,有些菜品因为其形式新颖、口味独特受到了大家的一致称赞。经过同学们认真仔细地品尝、比较并打分后,质管办人员对评分结果进行统计,并最终确定了各餐厅的名次。
这样的伙食评比活动,既为餐厅与学生之间架起了一座交流与沟通的桥梁,也为各餐厅之间创造了一个相互学习与借鉴的平台,有利于饭菜质量和口味的不断改善,也有利于餐饮服务整体水平的进一步提高。(饮食服务公司 蔺阳)