由于近期温度持续低温，为了让我校广大师生员工吃到热乎乎的饭菜，饮食服务公司友谊校区学生餐厅对原有保温设备进行了维修改造，并使用保温箱、保温桶等措施，认真做好秋冬季饭菜保温工作。

公司要求各餐厅对菜品现炒现卖、少炒勤炒多花样的原则，同时要求各餐厅必须使用米饭保温箱，确保师生员工都能吃到热乎可口的米饭。另外，学生餐厅对套餐菜品使用蒸汽式保温箱，在开饭之前将保温箱中的水加热到80摄氏度以上，以确保饭菜的温度。公司还在每个餐厅吧台配有微波炉，供广大师生免费加热使用。

饮食服务公司友谊校区学生餐厅从多方面下手，切实做好饭菜保温工作，使广大师生员工在低温天气里都能吃上热热乎乎的饭菜。（饮食服务公司  梁旭）