2012年9月15日上午,受西北大学宾馆领导的邀请,旅游服务公司委派4名业务能力强、服务技能高的优秀员工,帮助西大宾馆完成“西北联大与中国高等教育发展论坛会议”参会领导的会后用餐接待任务。
我公司员工提前到达西大宾馆,着手准备餐盘等餐饮服务用品。她们根据接待人数摆放餐碟、口杯等餐具用品,为主桌折叠口布花;根据宾客位次放置名牌,然后熟悉餐单,尽力做好餐前各项准备工作。在宾客用餐过程中,她们分工协作、配合默契,热情周到地为5桌领导嘉宾提供餐间服务,得到了用餐宾客的赞许以及西大宾馆负责人、校办接待人员的认可。本次助外任务的圆满完成,既体现了我们的素质,也展现了我们的风格。(旅游服务公司 牛园园)
