为了认真落实后勤集团关于人事培训工作的要求，提高全体员工综合素质，饮食服务公司按照培训计划和工作安排，从3月26日起，在友谊校区各餐厅陆续开展“餐饮服务及食品安全操作规范”的培训。

此次培训的内容主要是餐饮服务技能、食品安全知识及操作规范两大方面，由公司培训中心王建学主任，对友谊校区各餐厅员工、尤其是新来的员工进行培训。从餐饮行业人员应具备的素质到如何提高服务质量，从食品安全法律法规到食物中毒的相关常识，王主任通过系统细致、声情并茂的讲解，使大家了解并掌握“餐饮服务食品安全操作规范”，并结合餐饮服务行业中的一些现实案例举一反三，提高大家的食品安全责任意识。另外，王主任还从细节方面为大家讲解了餐饮服务过程中的基本礼仪规范，强调服务意识，提高服务水平。

通过培训，使广大员工能够将学到的知识运用到工作中去，努力贯彻后勤集团“以人为本，保障先行，真情服务，追求一流”的工作理念，为师生提供“精、细、优”的餐饮服务。（饮食服务公司 蔺阳）