为了确保“双节”期间餐厅的安全运行，9月29日上午，后勤集团副总经理杨安庆、副总经理杨军、企管部部长徐卫等领导一行四人在公司友谊校区负责人陈晓讯的陪同下对友谊校区学生餐厅进行安全工作大检查。此次主要对各餐厅餐具的清洗消毒、后厨卫生、原材料采购、肉制品及库房整洁卫生等进行了重点检查。

集团领导首先对餐厅后厨操作间的卫生和物品的摆放进行查看，还对餐厅原材料采购及肉制品采购方面的进货记录进行了详细的检查。随后，又对餐厅洗碗间内餐具的清洗和消毒、保障餐厅的菜品价格和质量情况进行了查看。

检查结束后，杨安庆副总经理强调食品安全和机械设备安全是饮食工作的头等大事，必须作为日常工作的首要问题来抓，餐厅必须加强安全管理，严格落实门禁制度，提高餐厅各级人员的安全意识，细化管理，严把食品卫生安全关，给师生提供一个良好的的就餐环境。（饮食服务公司  梁旭）