“中秋”、“国庆”双节假期即将临近，为确保使师生度过一个欢乐、祥和的节日，按照饮食服务公司的工作安排，9月27日上午，公司副总经理、长安校区服务区负责人李国理同志带领质量管理办公室人员组成检查小组，对长安校区各餐厅安全运行进行检查。
    检查小组主要对餐厅食品、燃气、水、电、机械设备的安全及安全责任是否落实到人、原材料的安全、冰柜内食品的存放、公用餐具洗消等进行了检查，质管办人员对不合格项进行记录，并将跟踪复查。另外，服务区要求餐厅认真做好食堂卫生管理，从采购环节开始严格进货入库检查，加工环节严格按照操作规程；餐厅操作间严禁陌生人进入，调味台、免费汤要由专人进行看管。对突发停电、停水事件，公司做好提前准备，启用应急餐厅，保证节假日饭菜的正常供应，安全和谐的度过假期。（饮食服务公司  穆丹娜）