“中秋”假期即将临近，为确保使师生度过一个安全、稳定的节日，9月5日，按照饮食服务公司工作要求，公司副总经理李国理、总经理助理姜文辉带领公司质管办人员对长安校区各餐厅的安全运行情况进行检查。
    检查人员主要对餐厅食品、燃气、水、电、机械设备的安全、冰柜食品存放以及安全责任是否落实到人进行了检查，对检查出不符合安全要求的责令立即整改，质管办人员对不合格项进行记录，并将跟踪复查。另外，服务区要求餐厅认真做好食堂卫生管理，从采购环节开始严格进货入库检查，加工环节严格按照操作规程；餐厅操作间严禁陌生人进入，调味台、免费汤要由专人进行看管；同时特别强调餐厅要将工作责任到人，强化管理意识，规范操作规程，在每一个环节规范化，确保饮食安全、卫生，确保节日期间饮食工作正常运行。（饮食服务公司  穆丹娜）