寒假临近，为了确保寒假期间长安校区餐厅平稳运行，根据饮食服务公司工作安排，1月14日，公司总经理助理姜文辉带领质管办所有人员对长安校区各餐厅进行安全检查。
    此次主要对餐厅食品、燃气、水、电、机械设备及配电室的安全及责任人、各餐厅值班人员安排、冰柜内食品的存放、厨具的卫生情况、所用调料等各方面进行了仔细的检查，对检查出不符合安全要求的设施设备责令立即整改，质管办人员对不合格项进行记录，并将跟踪复查，检查合格后餐厅方能放假。

此次检查，进一步加强了全体员工在寒假前最后阶段的工作责任心，使餐厅能够安全、稳定、有序运行，更好地为广大师生做好期末阶段的餐饮服务。（饮食服务公司  穆丹娜）