5月29日上午，饮食服务公司西电竹园餐厅四位餐厅经理在陈晓桥副总经理的带领下，对餐厅安全工作进行全面检查，检查范围包括操作间油烟罩、炉灶，各楼层消防设施、电源开关等，重点检查部位为油烟罩清理情况，以及消防设施是否完好等。在检查过程中，餐厅经理要求各班组及时清理油烟罩上面的油污，防止油锅起火引起火灾事故的发生；另外，对部分使用液化气罐的档口进行仔细排查，确保液化气罐合格、安全，并教育广大员工注意使用安全。

通过此次安全大检查，餐厅为全体员工再一次敲响安全警钟，强调防火安全工作的重要性，防患于未然，确保餐厅安全稳定运行。（饮食服务公司 蔺阳）