3月初，饮食服务公司长安校区服务区对本学期新来的员工进行了新员工入职培训，使大家熟悉了本职岗位工作内容和职责。近日，为了提高餐厅员工的安全意识，同时规范操作程序，服务区质管办开展了食堂安全操作规范现场培训会，对餐厅逐一进行餐厅消防安全、设备设施的规范操作、注意事项及日常维护等方面的讲解演示，重点讲解和演示了火情紧急事件的处理方法、油烟灶具系统、机械设备等的安全操作。餐厅员工认真听讲记录，同时请教操作中的问题。大家一致认为，进行了现场培训后，对餐厅安全的操作要求有了更具体的了解；纷纷表示，在今后的工作中，要严格按照培训要求规范操作，确保安全。（饮食服务公司  穆丹娜）