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高温天气坚持做好餐饮服务

发布日期:2013-07-03 浏览量: 来源:youyi

近日持续的高温天气使人们着实感受到了炎炎夏日的威力。在这样酷热难耐的天气里,坐在凉爽的饭厅里,吃着甘甜的冰镇西瓜是每个人都向往的事情,尽管如此,在闷热的后厨操作间里,忙碌的炊事员师傅们依然以一丝不苟的工作态度,为炎炎夏日里广大师生做好餐饮保障。

尽管距离学生放暑假还有最后十天的时间,但在饮食服务公司托管的西电竹园餐厅,全体员工战高温、耐酷暑,在高温天气里坚守一线岗位,坚持站好最后一班岗。操作间里温度高,但大家还是严格按照操作规程的要求去做,售饭时将帽子、口罩、手套佩戴整齐,尤其是炒菜的厨师们,站在炉灶边本身就会感到一阵阵的烘热,但他们依然在一丝不苟地操作着,下锅、翻炒,被每一次窜起的火苗炙烤着脸颊,汗水一遍遍地浸湿了后背,但手上的工作依然没有停歇。

虽然高温工作很辛苦,但能够为广大师生顾客提供优质满意的餐饮服务,在临近暑假前的最后阶段,为广大师生送去炎炎夏日里的清凉与惬意,每一位员工都会感到无比的愉悦与欣慰。(饮食服务公司 蔺阳)

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