11月20日下午，在西安电子科技大学公安处消防科的组织下，饮食服务公司托管的西电竹园餐厅参加了一场消防演练活动。

此次消防演练活动由西电公安处组织、西电三大学生餐厅班组长以上员工参加，以掌握消防器材的正确使用为目的，使大家在遇到突发火险时能够按照正确的步骤、沉着冷静、胆大心细地及时扑灭火险。在演练中，西电公安处消防科的赵科长为大家仔细讲解了灭火器、灭火毯的正确使用，并使餐厅员工分组进行了实战演习。另外，公安处还为每位员工下发了《治安综合治理工作简报“2012年119消防日专刊”》，内容包括“消防安全常识20条”、“灭火自救方法”、“火场逃生13诀”等，要求大家认真学习消防安全知识。

通过此次消防演练，餐厅员工对消防安全知识有了进一步地了解和认识，对消防器材的使用更是有了熟练地掌握，消防安全将作为一项长期重要工作，警钟长鸣。（饮食服务公司 蔺阳）