为了加强开学期间各项安全工作的顺利运行，确保友谊校区各餐厅内不发生任何安全事故，9月13日上午，友谊校区负责人陈晓讯带领质管办人员对本服务区各餐厅再次进行了安全、卫生大检查。

此次检查主要是针对各餐厅原材料使用安全、食品卫生、操作间、冰箱、冰柜生熟分开存放、粗加工间及餐具消毒、餐厅环境等各方面进行了全面的检查。在检查中，质管办人员特别是针对原材料使用安全、餐具洗消、冰箱冰柜等几个重点部位进行了抽查，并详细记录了检查中出现的问题，以便检查结束后对检查结果进行汇总。

通过此次检查，友谊校区服务区各餐厅及时发现了在经营管理中存在的问题，并通过餐厅间的互相学习，互相交流，取长补短，为今后的工作的进步打下坚实的基础，也为公司树立了良好的品牌形象。（饮食服务公司 梁旭）