由于今年异常天气多发，出现“倒春寒”等现象，春季又是是食品卫生安全事故频发的季节。长安饮食服务公司高度重视食品安全工作，为确保食品卫生安全，杜绝食源性疾患，公司质量管理办公室人员于4月22~23日对长安校区各餐厅进行了检查。

此次检查的重点是食品卫生安全措施落实情况、基本卫生设施情况以及引发实物中毒、食源性传染病的隐患消除情况等。重点是冰柜内食物存放、凉皮凉菜、卤制品等食品以及库房、食品操作间卫生的检查。
    通过检查，各食堂均没有发现出售变质、过期食品，整体卫生情况良好。各餐厅经理、保管、厨师长在日常工作中认真落实食品安全制度，严把进货关，保证食品源头――加工制作――出售的安全，全面保障我校食品的安全卫生。（后勤产业集团长安饮食服务公司  穆丹娜）