第十二届CUBA中国大学生篮球联赛西北分区赛将于18日在我校长安校区展开激战。长安饮食服务公司负责此次赛会所有官员、代表队及工作人员的餐饮服务任务。15日上午，校医院对长安校区负责接待的聚贤阁、清真民族餐厅和学生五食堂的卫生进行了检查。

首先，公司李国理副总经理将此次餐饮服务的整体情况对校医院检查组作了详细的介绍。接着，校医院检查组在李副总经理和质管办人员的陪同下，对餐厅主、副食操作间和库房的卫生进行了查看，详细的检查了餐厅每个冰柜内食物的存放、凉菜的制作过程、操作机械设备等是否符合卫生规定以及参赛人员的就餐场所的卫生等。校医院检查组对餐厅的卫生表示满意。

食品安全是此次餐饮服务的重中之重，公司十分重视，专门召开CUBA餐饮保障会议，落实各项责任，并将责任划分，落实到个人。赛会期间，公司质管办人员将对餐厅饭菜的制作过程进行严格的监控，保证此次篮球赛服务工作圆满地完成。（后勤产业集团长安饮食服务公司  穆丹娜）