又到了期末考试阶段,这是同学们最繁忙、最辛苦的时节。公司要求各餐厅做好食品安全、保持饭菜价格和品种、饭菜保温等工作,各级管理人员、服务人员高度重视,保证期末考试期间餐饮服务质量。
各餐厅积极落实公司精神,立足自身特点,开展了多种形式的活动。餐厅为了保证师生吃上热乎的饭菜,基本都采取现做现卖的方式,大锅菜也分批炒制,制作各式营养菜谱,同时,餐厅延长售饭时间,保证晚来师生的就餐。
为了更好地倾听同学们意见,公司密切关注开放实验室、翱翔网留言板及餐厅的留言薄,随时关注同学们的心声,掌握他们就餐需求,并督促餐厅切实改进。
在期末考试期间,公司质量管理办公室在日常监管工作的基础上,加大了对各餐厅的监管力度,使同学们在考试期间吃得更放心、舒心,全心投入考试。(后勤产业集团长安饮食服务公司 穆丹娜)