在后勤集团“真情服务，追求一流”质量方针指导下，友谊、长安饮食公司为了更好地为师生员工做好餐饮服务工作，提高餐饮服务水平，增进员工间的友谊，于2009年4月25日在长安校区北餐厅三楼开展了烹饪技术大比武。

    此次比赛共有16名选手参加，分为主、副食两个组，每个选手规定两个菜（或主食品种），两个自选菜（或主食品种），时间为两个小时，在不超时的前提下，按型、色、味、重量等分别打分。

    评委由学生代表、后勤集团等人员组成。比赛设一、二、三等奖和纪念奖。

    通过这次比赛，大家在一起交流了经验，切磋了技艺，后勤集团领导现场为获奖人员颁发了证书和奖金。

    今后还将定期开展岗位练兵和技术比武活动。

（友谊饮食公司：宗青川）