由我校体育部承办的全国高校教师羽毛球培训班于6月30日至7月5日在长安校区开班,长安校区学生四餐厅承担了此次接待任务。
餐厅根据就餐人员的要求,供应早、中、晚三餐,采用自助餐的形式。餐厅按照要求,保证参培人员每日营养,供应五香鱼块、酱保鸡丁、狮子头等餐厅特色菜品,同时还供应麻什、饺子、凉皮等陕西特色小吃,荤素合理搭配。食品安全也是此次接待的任务的重点工作,餐厅落实专人负责,把好进货、加工、销售每道关口,保证食品安全、卫生。另外,餐厅外张贴横幅,欢迎全国高校教师的到来,力求做好这次接待工作。(饮食服务公司 穆丹娜)