中国交响乐团大型情景合唱音乐会《激情燃烧的岁月》于11月8日晚在我校长安校区翱翔学生活动中心隆重上演，此次演出是继中央芭蕾舞团之后又一场国家级院团的精彩演出，同时长安校区接待餐厅（星天苑北餐厅三楼聚贤阁）为此次参演的一百多人提供了餐饮服务。

此次接待工作，由于演职人员时间紧，就餐时间也短，餐厅就提供快餐的方式。餐厅设置专供窗口，增加打饭人员，安排好就餐引导人员、餐具发放人员、汤羹也由专人盛放，使就餐者能够在最短的时间内选取所需。另外，餐厅制作的饭菜以清淡为主，少盐少油，合理制作菜品，满足演职人员的就餐口味。

由于此次接待的是国家级院团，餐厅认真做好服务工作，服务时语气和蔼，餐厅经理现场指挥，及时解决就餐者所需，力争给就餐者留下良好的印象。（饮食服务公司 穆丹娜）