为了落实我校在《2012年度全校干部大会》上对学校安全稳定的要求,保障我校餐饮服务平稳、安全运行,2月27日下午,饮食服务公司在公司长安校区服务区培训教室召开了中层干部大会,公司助理以上级干部、各餐厅经理、各部门负责人全部参加了此次会议。
会上,饮食服务公司杜俊业总经理首先传达了我校干部大会的会议精神,重点部署了两项工作,校园稳定和食品安全。要求全体干部从讲政治的高度,从学校发展大局出发切实做好这两项工作。会上对饮食工作提出以下要求:一是必须保持饭菜价格的稳定,稳定是第一要务,发现私自涨价者将予以重罚,同时学生基本大灶保持足量的低价菜和免费汤供应;二是严格落实各项安全责任制度,保证食品安全、操作安全和员工人身安全,尤其要加强对餐厅食品的检查力度,保障师生身体健康;三是公司各级领导干部工作中有高度的责任感,要以身作则,爱岗敬业,多与一线员工沟通交流,以餐厅利益为重,不能计较个人得失;四是要细化管理,强化工作作风,提高执行力度,布置的各项工作,要及时将各项责任落实到个人,并坚持检查各项工作的完成情况;五是公司、各服务区、各餐厅之间要团结一致,互相协调、相互学习交流,出现困难相互帮助,拧成一股绳,共同做好饮食服务工作。
最后,杜俊业总经理希望大家要紧扣学校、后勤集团和公司工作重心,结合本部门工作实际,狠抓落实,确保在今年“两会”和党的十八大期间保持我校餐饮服务安全、有序、稳定的开展,为学校的发展做出最大的努力和贡献。(饮食服务公司 穆丹娜)