“冬至”季节已经入寒冬了，饭菜的保温工作不容忽视。为了让我校广大师生员工吃到热乎乎的饭菜，饮食服务公司友谊校区学生餐厅在原有基础上进一步落实，采取各种保温措施，认真做好饭菜保温工作。

公司要求餐厅对菜品现炒现卖，少炒多花样的原则，同时要求各餐厅使用米饭保温箱，确保师生员工购买到米饭都是热乎可口的。另外，学生餐厅对套餐菜品使用蒸汽式保温箱，在开饭之前将保温箱中的水加热到80摄氏度以上，以确保饭菜的温度。公司还为每个餐厅配备有微波炉，供广大师生员工免费使用。

    友谊校区学生餐厅从多方面下手，切实做好饭菜保温工作，使广大师生员工在寒冷的冬天都能吃上热热乎乎的饭菜。（饮食服务公司  梁旭）