9月21日下午，饮食服务公司长安校区服务区在长安校区会议室召开会议，传达了校领导讲话精神及集团、公司维稳工作要求，会议由饮食服务公司副总经理、长安校区负责人李国理同志主持，服务区各餐厅经理参加了会议。

会上，李国理副总经理要求各餐厅继续以稳定饭菜价格为工作重点，保证低价菜供应数量，学生二、五餐厅两个学生大灶1元以下的菜肴数量达到总数的10%，并且每日一款特惠菜，中、晚餐提供免费汤。同时，食品安全工作是工作重中之重，餐厅保管、厨师长、班组长要切实负起责任，每道工序严格落实操作规程，确保食品安全卫生。他强调各餐厅要从内部管理入手，完善监管机制，加强宣传教育，落实加工、售卖等各个环节的管理和监管，严格控制用水、用电、用气，努力降低消耗，食品原材料要物尽其用，减少不必要的浪费。每个餐厅经理是所在餐厅的第一负责人，日常管理中要多转多看，及时纠正不合格项，确保餐厅伙食价格稳定、食品安全卫生。

稳定食堂菜价、确保食品安全是公司抓好稳定工作的一个重要方面。服务区将继续加强与师生员工的沟通与交流，接受师生员工的监督，争取广大师生员工的理解与支持，切实维护好学校的稳定。（饮食服务公司  穆丹娜）