模拟联合国（Model United Nations）简称MUN是模仿联合国及相关的国际机构，依据其运作方式和议事原则，围绕国际上的热点问题召开的会议。5月21日、22日，2011年西北工业大学模拟联合国大会在我校长安校区翱翔活动中心隆重举行。与此同时，长安校区聚贤阁餐厅（星天苑北餐厅三楼）也自20日晚餐起开始为参会的260余人提供餐饮服务。餐厅根据顾客的需求，制定饮食保障工作计划，落实各项工作措施，细化餐厅卫生管理，将食品安全放在第一位，全力做好就餐人员的食品安全工作。同时，考虑到接待工作会给我校其它师生就餐带来了不便，餐厅也提前张贴温馨提示，做好前往就餐的师生沟通和解释工作。餐厅从点点滴滴做起，充分做好各项工作。

       在将近三天的服务保障工作中，餐厅以有序的工作和全体员工的共同努力，确保了大会的顺利完成。（饮食服务公司 穆丹娜）