临近期末，员工也进入疲劳期，身体和精神上比较容易出现疲惫现象。公司为确保此阶段食品卫生、食品安全不出问题，按照ISO9000质量管理体系运行要求，在本学期期末来临之际组织开展“质量安全月”活动。此活动时间从2011年5月17日到2011年6月30日，整个活动分为宣传动员、组织整改、巩固成果和形成制度、贯彻落实四个阶段进行，每个阶段有安排，有检查，并跟踪整改。通过每次检查的结果进行评定打分，根据打分情况最终评出一、二、三名，并对优胜者进行奖励和表彰。

    此次活动的目的在于激发全体员工的工作积极性和主动性，克服了工作疲劳现象，改善餐厅环境卫生，完成期末各项工作，为师生健康饮食和就餐安全打下良好基础。（饮食服务公司 梁旭）