近日，为了迎接和备战工信部第七届厨艺和服务技能大赛，旅游服务公司组织了一场内部选拔赛。本次选拔主要针对中式铺床和会议服务两个项目，公司管理人员（含评委）及部分员工现场观摩了比赛。

    首先，高凯州总经理进行了讲话：从接到工信部比赛之初，大家就积极准备，抽调人员进行集训。在近一个月的训练后，现在不仅是选拔选手，也是给他们一个辛勤集训后展示技能的机会。

    第一个比赛项目是会议服务。参赛人员面带微笑，举止大方，动作优雅：撤台、铺设台布、摆放茶水、上水……每个环节都进行得有条不紊，丝毫没有怯场，她们专业的技能赢得了大家的声声称赞。

    最为激烈的要数中式铺床比赛了。比赛时间短，从撤床到铺床一共只有短短五分钟。一旦选手超时，就会被扣分。虽然有些选手从事的日常工作并非中式铺床，但做起来却丝毫不逊色：从床单的抛单定位到包角，从被套的抛开到棉被的压入，他们动作娴熟、利落。几起几落后，平整美观的床单、被褥就展现在大家眼前。在激烈的角逐下，一号选手以总分多出一分的优势略胜。

    精彩的比赛过后，公司副总经理王慧兵对比赛进行了点评。她着重强调了选手们在比赛中应注意的事项，鼓励选手们再接再厉，在工信部的比赛中争创佳绩。

    本次内部选拔赛，不仅使参赛员工展示了自己的技能，为工信部比赛选拔出了正式选手，同时也让未参赛的员工们观摩到了技能表演，强化了专业技能意识，为全面提高宾馆的服务技能打下了良好的基础。  

    以赛促学、以赛代训，我们一直在努力！

     （旅游服务公司    撰稿人：白凌   审稿人：李勇）