又是一年毕业时，学子们即将各奔前程，和大学校园说再见，毕业聚餐就成了他们毕业之前最重要的活动之一。因为校内餐厅的食品卫生、安全等方面比较放心，不少学院也很愿意在校内聚餐。从六月起，长安校区餐厅陆续开始接待各学院的毕业就餐活动。

    餐厅以“为毕业生留下美好印象、让毕业生满意”为工作目标，首先，天气炎热，为保证原料质量，餐厅对各种原料的采购，加大检查力度，杜绝安全隐患；其次，在菜单设计上，主动征求学生意见，制定学生满意的菜单；第三，餐厅对后厨人员提出“精细加工、有条不紊、忙而不乱”，尽可能使菜肴“色、香、味、形”，以达到最佳效果提高菜肴质量，保证菜肴分量；最后，餐厅服务人员合理的分工安排，保证既有分工，又有合作，服务工作井然有序，为毕业的学子提供了热情周到，细致入微的服务。

至今，餐厅已为计算机学院、力学与土木建筑学院、人文与经法学院等数百余名师生提供了丰盛可口的菜肴及热情周到的服务，让他们度过了一个快乐难忘的毕业晚宴。（饮食服务公司 穆丹娜）