2月19日中午，饮食服务公司质管办组织长安校区各餐厅经理、保管员、厨师长、班组长、以及各联营户负责人，在公司培训教室召开2017年春季食品安全工作培训会议。公司副总经理李国理也参加了此次会议。

按照西安市长安区食品药品监督管理局的要求，针对春季食物中毒高发期的特点，公司质管办专门组织召开了此次培训会议，强调春季食品安全工作的重要性，使每位员工树立起安全防范意识，做到“食品安全、人人有责”。会上，公司质管办为大家发放了由长安区食品药品监督管理局统一印制的学习资料，包括如何预防食物中毒、春季食品安全相关常识等内容，并要求各餐厅严格按照要求做好采购、加工、储藏、留样等各个环节的工作，坚决杜绝安全隐患，预防事故发生。

在新学期伊始召开这样的培训会议，使全体员工进一步提高食品安全意识，以更高的标准、更严的要求和更强的责任心，全力以赴做好新学期餐饮服务工作。（饮食服务公司 撰稿人：蔺阳，审稿人：姜文晖）