5月12日下午,旅游服务公司组织前厅部、销售部、餐饮部三个部门在餐厅就如何提升菜品质量、餐饮服务水平召开了专题研讨会议,参加会议的有公司高凯州总经理、餐饮部负责人何伟副总经理、总经理助理潘立兰同志,以及前厅、销售、餐饮三个部门的经理和领班等管理人员。会上主要就日常工作中发现的问题,走访客户时和意见征询中反馈的建议、要求等情况进行交流,对下一步餐饮工作的改善、服务技能的培训、菜品品种的调整更新等方面提出了许多宝贵的建议。
专题研讨会议的召开有助于提升公司餐饮服务水平,改善菜品质量和品种,为公司餐饮工作提供了方向性的指导。(旅游服务公司 牛园园)