饮食服务公司托管的西电竹园餐厅，在新学期开学一个多星期以来，为广大新老学生提供了满意的餐饮服务，尤其是在新生中间树立了良好的口碑，这离不开餐厅在食品安全工作方面的严格落实与监督。按照公司要求，餐厅从一开学就再三强调食品安全问题，要求各班组、各联营户从采购、加工、储藏、售卖等各个环节严格把关，坚决防止不合格及没有质量保证的原材料流入餐厅，在加工过程中严格遵守操作规程，确保所售食品安全卫生，防范集体性食物中毒等事故发生，使广大师生能够放心就餐，在确保餐厅平稳有序运行的同时为校园带来了稳定可靠的饮食保障。（饮食服务公司 蔺阳）