12月30日中午，饮食服务公司托管的西工大附中餐厅特邀请西安市消防知识科教站为全体员工举行消防知识讲座。西工大附中初中部和高中部两个餐厅的员工共同参加了此次培训活动。

此次消防知识培训，是餐厅为了提高全体员工的安全意识，主动与学校沟通联系，邀请到西安五进消防知识科教站的刘丹教官为大家讲解，内容包括消防器材的分类和使用、火灾现场的逃生技巧等，通过一张张真实的照片和视频，为大家还原了一个个真实的火灾现场，从而对火灾的危害性和安全防火的重要性有了更深刻地认识。刘教官在讲解过程中，还联系到餐饮工作的实际情况，对油锅起火等容易发生的事故进行详细讲解，使大家在日常工作中能够科学、及时、有效地应对意外的发生，做好安全防范工作，提高安全意识。培训结束后，还现场对各位员工进行了问卷调查，使大家对学到的知识加深印象并牢记于心。

今后公司还将经常组织开展这样的安全培训活动，进一步提高每位员工的安全意识和责任心，将安全工作制度化、常态化，确保餐厅安全稳定运行。（饮食服务公司  蔺阳）